दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई प्रामाणिक इतालवी 'एट-होम' ब्रांड कुसीना क्लासिकहास ने पुरस्कार विजेता अंतरराष्ट्रीय सौ प्रतिशत संयंत्र आधारित कनाडाई खाद्य कंपनी, मॉडर्न मीट के साथ साझेदारी की घोषणा की।

दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई प्रामाणिक इतालवी 'एट-होम' ब्रांड कुसीना क्लासिकहास ने पुरस्कार विजेता अंतरराष्ट्रीय सौ प्रतिशत संयंत्र आधारित कनाडाई खाद्य कंपनी, मॉडर्न मीट के साथ साझेदारी की घोषणा की।

सहयोग के तहत, Cucina Classica पहले दक्षिण ऑस्ट्रेलियाई ब्रांडों में से एक बन जाएगा, जो अपने स्थानीय विनिर्माण को संयंत्र-आधारित खाद्य पदार्थों की ओर ले जाएगा और प्रमुख रूप से ऑस्ट्रेलियाई सामग्री का उपयोग करने में अग्रणी होगा।

कुकिना क्लासिका के प्रबंध निदेशक, रॉबर्टो कार्डोन के अनुसार, घोषणा एक बड़े अवसर को प्रस्तुत करती है क्योंकि ऑस्ट्रेलिया पूरी तरह से टिकाऊ आधुनिक मांस उत्पादों का निर्माण करने वाला दुनिया का तीसरा देश बन गया है।

"कुसीना क्लासिका के लिए यह गर्व का क्षण है क्योंकि ऑस्ट्रेलिया आधुनिक मांस उत्पादों के निर्माण में कनाडा और उत्तरी अमेरिका में शामिल हो गया है।इस साझेदारी से स्थानीय उत्पादकों को भी काफी वित्तीय लाभ होगा और महत्वपूर्ण रूप से खाद्य निर्माण में रोजगार सृजित होंगे, ”कार्डोन ने कहा।

"हमारे बलों में शामिल होने से ऑस्ट्रेलियाई आबादी के लिए खाद्य स्थिरता पैदा करने की क्षमता है और ग्रह को कम मांस खाने से उत्सर्जन कम करने में मदद मिलती है।वर्तमान में सुपरमार्केट में जमे हुए शाकाहारी भोजन का 80 प्रतिशत चौंका देने वाला आयात किया जाता है।"

"स्थानीय उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करने से स्थानीय उत्पादकों के साथ साझेदारी करने का एक रोमांचक अवसर पैदा होता है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हमारे उत्पाद टिकाऊ हैं और जहां संभव हो वहां आयात नहीं किया जाता है।"

सहयोग Cucina Classica के लिए एक रोमांचक नए युग का प्रतीक है, जिसका रेडीमेड भोजन, पास्ता, केक, और पेस्ट्री, जिलेटी, कॉफी, पिज्जा और ब्रेड के वितरण में पदचिह्न IGA, कोल्स, वूलवर्थ्स, फ़ूडलैंड जैसे राष्ट्रीय खुदरा विक्रेताओं के माध्यम से तेजी से बढ़ रहे हैं। और ड्रेक्स सुपरमार्केट।

कार्डोन ने कहा, "यह साझेदारी कुकिना क्लासिका के लिए एक प्राकृतिक विकास है, जो एक ब्रांड है जो दक्षिण ऑस्ट्रेलिया के सिबो रिस्टोरैंट और पेस्टिसेरिया से पैदा हुआ है।"

"अब हम हर रोज़ ऑस्ट्रेलियाई लोगों के घरों में प्रामाणिक इतालवी भोजन और कॉफी अनुभव बनाने पर दृढ़ता से ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।"

"अधिक से अधिक ऑस्ट्रेलियाई मांस मुक्त खाने की ओर बढ़ रहे हैं और 'मांस मुक्त' खाने के दिनों की खोज कर रहे हैं, हम आधुनिक मांस की पेशकश को शाकाहारी और शाकाहारी बाजारों से परे लोकप्रिय होने की उम्मीद करते हैं।Cucina Classica को सस्टेनेबल स्पेस में मार्केट लीडर बनने का शौक है।"